曾經有人問過我

美味是什么味道的？

我一時語塞

到底什么味道能完全道盡

情不知所起一往而深的濃烈

到不了回不去的遺憾

直到我遇見了它

天下白牦牛，唯獨天祝有！

白牦牛主要生活在甘肅省中部的天祝藏族自治縣，

這里有著遼闊的高山草原，牧草生長密集，水源豐富，

為白牦牛的生長提供了良好的自然環境。

白牦牛全身長滿又厚又密的長毛，

能耐零下30℃一40℃的嚴寒，

它的皮毛是制革的高級原料。白牦牛奶非常有營養，

可用于生產奶粉。而白牦牛的肉更是珍品，

其肉味濃厚，鮮嫩香醇，國內外市場上罕見的高級肉類。